Au fil de la côte qui s'étire au sud de Montpellier, on trouve Frontignan , célèbre pour son muscat, puis Sète qui, non loin de ces vastes complexes touristiques, semble immuable.
Si l'on veut comprendre dans quel pays la ville fut bâtie, c'est plus haut -à 175 m -, au sommet du mont Saint-Clair qu'il faut se hausser , à l'ombre de la chapelle Notre-Dame-de-la-Salette. Devant soi, s'étend toute la ville ,quadrillée de canaux et coincée entre la mer et l'immense étang de Thau. Dans le port se serrent les bateaux. Coté la plage de la Corniche se poursuit par un long cordon qui mène au Cap d'Agde.

Mais Sète mérite une longue flânerie , dans ses rues animées, sur les quais de son vieux port auquel les chalutiers et les hangars, gardent son pittoresque, à la Pointe Courte - le quartier des pêcheurs dont les maisons basses se mirent dans le bassin de Thau.